Selasa, 24 Februari 2015

5 Besar Minuman Yang Diminati Konsumen Di Kedai Kopi


Selama 3 hari perusahaan kami mengobservasi jumlah pengunjung dan pemilihan pemesanan terbanyak di kedai kopi. Terdapat 2 kedai kopi yang menjadi lokasi observasi perusahaan kami, yaitu Prada Coffe dan Singgah Coffee. Pemilihan kedai kopi tersebut berdasarkan kesamaan jenis minuman yang dijual. Perusahaan memilih waktu tersebut sebagai waktu pengamatan karena di jam-jam tersebut adalah jam selesai kerja dan kuliah. Perusahaan kami ingin mengetahui minuman apa yang paling banyak dipesan dan jumlah pengunjung berdasarkan jenis kelamin.

Prada Coffee



Top 5
Jenis Pemesanan
Jumlah pemesanan
Tea
23
Chocolate
17
Cafe Yen
11
Cappucino
11
Caffe Late
11




Rata-rata penjualan selama 3 hari = 40,34




Tanggal
Jumlah Per Hari
Perempuan
Laki-Laki
20
29
10
19
21
53
21
32
22
23
6
17
Total
105
37
68

Singgah Coffee

Top 5
Jenis Minuman
Jumlah Pemesanan
Vietnam Drip
23
Cappucino
19
Choco
12
Tea
11
Moccacino
7

Rata-rata penjualan selama 3 hari = 30,34

Tanggal
Jumlah pengunjung
Perempuan
Laki-Laki
20
34
4
30
21
30
5
25
22
27
3
24
Total
91
12
79




Kesimpulan

Kesimpulan dari observasi yang perusahaan kami lakukan di dua kedai kopi, Singgah Coffee dan Prada Coffee adalah dapat dilihat bahwa pengunjung dari kedua kedai kopi tersebut tidak begitu jauh selisihnya selama tiga hari, Prada Coffe sebanyak 105 dan Singgah Coffee 91 pengunjung. Akan tetapi terjadi perbedaan yang cukup jauh antara pengunjung laki-laki dengan perempuan di kedua kedai kopi tersebut. Pengunjung perempuan di Singgah Coffee sebanyak 12 orang sedangkan laki-laki sebanyak 79 orang. Perbedaan juga terlihat di Prada Coffee, pengunjung laki-laki sebanyak 68 dan perempuan 37 orang selama 3 hari observasi perusahaan kami. Selain itu minuman favorit di Prada Coffee adalah Tea dengan berbagai varian rasa sebanyak 23 pemesanan semenjak tiga hari observasi, diikuti dengan Choco, Cafe Yen, Cappucino dan Cafe Latte. Minuman favorit di Singgah Coffee adalah Vietnam Drip sebanyak 23 pemesanan diikuti Cappucino, Choco, Tea, Moccacino. Rata-rata pemesanan minuman di Prada Coffee sebanyak 40,34 pemesanan dan Singgah Coffee sebanyak 30,34 pemesanan.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar